8 The Hanky Panky

Der Hanky Panky ist ein Klassiker der Londoner Barkultur, entstanden in der legendären Savoy Bar. Bartenderin Ada Coleman kreierte diesen Cocktail einst für den Schauspieler Charles Hawtrey, der nach einem Drink verlangte, der wirklich zu ihm passt. Seine begeisterte Reaktion „By Jove. That is the real hanky-panky!“ gab dem Getränk seinen bis heute bekannten Namen. Ein eleganter, vielschichtiger Drink, der sich für besondere Momente ebenso eignet wie für den bewussten Genuss zwischendurch – ein Stück Barkultur mit Geschichte.

Geschmacklich zeigt sich der Hanky Panky komplex und ausbalanciert: Gin bildet das trockene, aromatische Fundament, italienischer Wermut bringt Süsse und Kräuternoten mit, während Kräuterbitter für die charakteristische Tiefe und einen würzigen Abgang sorgt. Serviert wird er klassisch in einem vorgekühlten Cocktailspitz, verfeinert mit einer Orangenzeste, die dem Ganzen eine feine, fruchtig-aromatische Note verleiht. Dieser Drink von Show Room 39 folgt dem traditionellen Rezept der Savoy Bar und ist ein Muss für alle, die Cocktailgeschichte in flüssiger Form erleben möchten.