Ganz zum Anfang hat der Bayou Morning eigentlich recht wenig Geschmack.
Vom Geruch des Tabaks ist gar nichts zu schmecken und da bin ich ehrlich gesagt auch froh drum. Der Geschmack entwickelt sich aber von Zug zu Zug und es fängt eigentlich mit dem Gedanken an einen im Barrique ausgebauten Wein an, wobei ich nicht an den Wein, aber an den sanften Holzgeruch dieser Fässer denke.